1.在蒜泥里面倒入魚露、辣椒醬、糖、鹽、生抽、蠔油。因為生蠔本身帶一點咸味，所以有鹽味的調料少放一點。

2.鍋里把油燒熱，倒入第一步中的調料，稍微翻炒一下。

3.將翻炒好的調料分別放入生蠔里面。

4.將生蠔放入預熱好的烤箱中，上下火190度卡片12分鐘。

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